WIE IS
SAX LIFESTYLE?
In het hart van dit verhaal staan twee gepassioneerde mannen: aan de ene kant Davy Joly, een toegewijde ambachtelijke koffiebrander uit Loppem en fervent liefhebber van de saxofoon. Aan de andere kant hebben we Karel Goetghebeur, de bezieler van het Belgische saxofoonmerk Adolphe Sax & Cie in Brugge, die op zijn beurt een gepassioneerde liefhebber van koffie is.
Op een bijzondere dag bundelden deze twee gedreven mannen hun krachten en besloten ze om het unieke gamma van Adolphe Sax-koffie te creëren. Het resultaat is een weergaloze, eerlijke koffie van topkwaliteit, doordrenkt met een rijk palet aan smaken. Na uitgebreid proeven en perfectioneren, presenteren ze vol trots hun allereerste selectie van koffies.
ONZE KOFFIE BONEN
Kwaliteitskoffie van over de hele wereld.
Hoewel er een aanzienlijk prijsverschil is (vaak 80 tot 100% duurder), maken we resoluut de keuze voor koffiebonen van minimaal A++ klasse, veelal biologisch* en met indrukwekkende cupping-scores. Onze bonen worden zorgvuldig geselecteerd bij de beste koffieboeren wereldwijd, waarbij we streven naar heerlijke, duurzame en sociaal verantwoorde koffie.
​
Direct na het branden wordt de koffie met de nodige zorg verpakt in onze unieke vershoudende verpakking. . Het éénrichtingsventiel laat CO2 ontsnappen, duwt zuurstof uit en voorkomt dat lucht terugkomt. Het resultaat? Een perfecte verpakking die de koffie maanden na het branden optimaal vers houdt, onthullend zijn verfijnde eigenschappen bij elke opening.
*We vermijden bewust de extra kosten die gepaard gaan met het vermelden van "biologisch", maar onze inzet voor hoogwaardige kwaliteit blijft onverminderd.